Alimentation

Les fruits et légumes d’hiver

21 décembre 2017
Les fruits et légumes d'hiver

En hiver, même si les produits de saison sont beaucoup moins nombreux, on trouve encore de quoi se régaler. Mais si!! Côté fruits, on mise sur les agrumes ! Côté légumes, c’est la saison parfaite pour faire des soupes, des bouillons maison (carottes, céleri, poireaux, navets), des gratins ou encore des légumes rôtis. Les salades (chou, carotte, endive, épinards, mâche, radis…) pourront très bien accompagner un plat un peu lourd.

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Alimentation

Organiser ses repas pour se simplifier la vie

14 novembre 2017

Si vous en avez marre de vous demander ce que vous allez manger ce soir et que vous avez envie de vous nourrir plus sainement, de gagner du temps et de faire des économies, la première clef pour y arriver est d’organiser vos repas. Pas forcément évident au départ, je vous dis comment on fait au mieux à la maison.

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Alimentation

Les fruits et légumes d’automne

22 septembre 2017
Les fruits et légumes d'automne

L’automne s’installe avec ses jolies teintes orangées. A peine le mois de septembre terminé, je commence à faire des soupes à base de courges, les légumes stars de l’automne (même si en vrai ce sont des fruits que l’on cuisine comme des légumes). Mes préférées : le potimarron, au petit goût de châtaigne et la courge butternut, à la saveur un peu plus sucrée. 

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Alimentation

Les aliments à avoir dans ses placards pour des repas sains et savoureux

8 juin 2017
Revoir le contenu de ses placards pour mieux se nourrir au quotidien

Pour mieux se nourrir, la première étape indispensable est de remplir ses placards de bons produits. Quand j’ai décidé de changer d’alimentation, je n’ai pas tout jeté d’un coup. J’ai remplacé les produits raffinés et/ou industriels par des aliments nutritifs au fur et à mesure. Vous pouvez aussi y aller progressivement, surtout si vous souhaitez partager vos découvertes avec votre famille. Hop, dès que vous aurez par exemple terminé votre sucre blanc, essayez de le remplacer par du sucre complet non raffiné et ainsi de suite. 

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Alimentation

Donner envie à son enfant de manger

11 mai 2017
Donner envie à son enfant de manger

Que peut-on faire quand un enfant refuse de manger ? C’est la grande question que je me suis posée très longtemps pour ma fille ainée. J’aurais aimé essayer plus tôt quelques astuces simples pour lui donner envie de manger. C’est d’ailleurs elle qui m’a demandée d’écrire un article à ce sujet ! Si c’est compliqué chez vous aussi, rien n’est perdu et il n’est jamais trop tard pour tenter de renverser la tendance. 

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Alimentation

Les fruits et légumes du printemps

21 mars 2017
Les fruits et légumes du printemps

Le printemps est là, c’est le moment de revoir quels fruits et légumes de saison mettre dans notre assiette. La transition se fait en douceur. Au mois de mars, on ne trouve encore que des fruits d’hiver alors qu’au mois de mai, on trouve déjà des fruits d’été, comme la fraise par exemple.

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