Fruits et légumes de saison

Les fruits et légumes d’été

22 juin 2017
Les fruits et légumes d'été

Aucun doute, l’été est bien là ! Heureusement que la nature nous offre de délicieux fruits et légumes riches en eau pour nous hydrater. La saison de nombre d’entre d’eux est très courte, cela serait dommage de ne pas en profiter au maximum !

La saison estivale est la saison parfaite pour emmener ses enfants au marché si vous voulez leur faire manger des fruits et légumes. Les couleurs sont si variées qu’ils auront forcément envie de goûter au moins l’un d’entre eux. Et si ça fonctionne chez moi, ça fonctionnera chez vous (oui oui, les gens qui connaissent ma fille ainée peuvent en témoigner ;))

Voici la liste récapitulative des fruits et légumes d’été qui vous permettra de vérifier si ce que vous vous apprêtez à acheter est bien de saison :

JUIN

Légumes

  • Ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, concombre, courgette, épinard, fenouil, haricot vert, laitue, navet, oignon, petit pois, poivron, pomme de terre primeur, radis, tomate.

Fruits

  • Citron, abricot, cassis, cerise, fraise, framboise, groseille, melon, pastèque, pêche, prune, rhubarbe.

 

JUILLET

Légumes

  • Ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, concombre, courgette, épinard, fenouil, haricot vert, laitue, maïs, oignon, petit pois, poivron, pomme de terre primeur, radis, tomate.

Fruits

  • Citron, abricot, cassis, cerise, figue, fraise, framboise, groseille, melon, myrtille, nectarine, pastèque, pêche, poire, prune, rhubarbe.

 

AOÛT

Légumes

  • Ail, artichaut, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, concombre, courge, courgette, épinard, fenouil, frisée, haricot vert, laitue, maïs, oignon, poivron, pomme de terre primeur, radis, tomate.

Fruits

  • Abricot, cassis, figue, fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, nectarine, noisette, pastèque, pêche, pomme, poire, pruneau, raisin.

N’oubliez pas de vérifier l’origine géographique pour faire le plein de vitamines tout en préservant la planète. A vos paniers !

Les autres saisons : 

Les fruits et légumes du printemps

Les fruits et légumes d’automne

Les fruits et légumes d’hiver

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